既要简单易做,又不失美味营养的,寻求小孩早餐食谱谢谢!!

呵呵,看来我遇到了一个跟我差不多懒的妈妈了,为了图省事,我家里常备松饼粉,想偷懒的时候就直接加点水和成面糊,在锅里煎一下,然后抹上巧克力酱或花生酱吃。配上牛奶或者生命阳光牛初乳,营养而且很自在。 又

呵呵,看来我遇到了一个跟我差不多懒的妈妈了,为了图省事,我家里常备松饼粉,想偷懒的时候就直接加点水和成面糊,在锅里煎一下,然后抹上巧克力酱或花生酱吃。配上牛奶或者生命阳光牛初乳,营养而且很自在。

又或者试试这个香肠燕麦粥:把鸡肉、香肠切成细丝,青菜叶剁碎。小锅里放水烧开,加麦片、香肠丝、青菜末煮开,再煮2分钟就关火,盖上盖焖5分钟就好了。

还有个更懒的办法,把和好的面糊加了勺美禄,这样就有点巧克力味了,然后把面糊倒进小杯子里,大概半杯,放入微波炉,中高火力,2分钟,就成了小蛋糕了,连开火都省了。

这些既简单又美味的早餐肯定会得到小孩欢心,除了这些,适当再给小孩吃点生命阳光牛初乳,能够促进小孩的生长发育,提高免疫力,经常摄入牛初乳能调整人体机能,有效调节胃肠道菌群、强化营养物质的吸收利用,对确保孩子的健康成长相当有益。

■寻求既简单易做,又不失美味营养的小孩早餐食谱,要既营养又简单的,谢谢!!

呵呵,看来我遇到了一个跟我差不多懒的妈妈了,为了图省事,我家里常备松饼粉,想偷懒的时候就直接加点水和成面糊,在锅里煎一下,然后抹上巧克力酱或花生酱吃。配上牛奶或者生命阳光牛初乳,营养而且很自在。

又或者试试这个香肠燕麦粥:把鸡肉、香肠切成细丝,青菜叶剁碎。小锅里放水烧开,加麦片、香肠丝、青菜末煮开,再煮2分钟就关火,盖上盖焖5分钟就好了。

还有个更懒的办法,把和好的面糊加了勺美禄,这样就有点巧克力味了,然后把面糊倒进小杯子里,大概半杯,放入微波炉,中高火力,2分钟,就成了小蛋糕了,连开火都省了。

这些既简单又美味的早餐肯定会得到小孩欢心,除了这些,适当再给小孩吃点生命阳光牛初乳,能够促进小孩的生长发育,提高免疫力,经常摄入牛初乳能调整人体机能,有效调节胃肠道菌群、强化营养物质的吸收利用,对确保孩子的健康成长相当有益。

■求简单易做的营养早餐食谱

香蕉面包卷材料:切片面包三片,鸡蛋1个,香蕉1个(我开始以为要2个,其实1个足够)

        花生酱和芝麻适量。

做法:

1:面包切去硬边,鸡蛋打散成蛋液;

2:在面包片中间涂上花生酱;

3:香蕉剥皮后,每个切成两段再对半切开(每块面包只放1/4块香蕉就可以),其中一边涂上蛋液,可以更好地封口;5:每条面包卷蘸上蛋液,再蘸上芝麻;

6:油烧至5成热,放进面包卷,中火炸至金黄(大约3分钟);

7:捞起沥油;

8:再放在厨房纸上吸干油份后切成段 香喷喷的香蕉面包卷,外皮酥脆,内馅软绵,很好吃,爱极香蕉做馅的口感。

经验分享:

1:建议你不用放花生酱或者放少一点更好吃,我可能放得多了,好腻的感觉;

2:如果你的切片面包够大的话,可以每片面包卷1/2个香蕉,我买的这种太小,包不起来,只能包1/4个香蕉;

3:火一定不要大,炸的时间不要长,否则很容易炸焦。

4:油炸东西不要多吃。偶尔吃吃,过过口瘾倒无所谓。象我这样,每次做少一点,一家人尝尝新就够了。  

4:用面包片把香蕉卷起来,稍为压一下封口; 自制三明治材料:切片咸面包4块,鸡蛋1个,生菜叶几片,肉饼1个 调料:面包糠少许,番茄酱1汤匙,油盐适量,生抽几滴

做法:

1:切片咸面包切去硬边;

2:鸡蛋敲一个小孔,倒出少许蛋白蘸满肉饼,剩下的鸡蛋磕进一个圆形的模具里,用平底锅煎熟,滴上几滴生抽;

3:肉饼蘸好蛋白后再滚上面包糠,用平底锅煎熟,加入番茄酱做成茄汁猪扒。

4:生菜在油盐水里烫熟;

5:在切片面包上面依次逐层夹上鸡蛋、生菜、肉饼,最后面再盖上一块面包,稍为压实一下,对角切开成两个三角形;

6:自己动手diy的营养三文治就做好了。鸡蛋煎饼材料:鸡蛋1个,面粉2汤匙,葱1根,淀粉1小勺,盐、清水适量       (这个分量我家的平底锅刚好是一锅)

做法:

1:将面粉、冷水、淀粉、盐混合,搅拌均匀成为面糊,太稀的可以加点面粉,

    太稠的可以加点冷水;

2:葱切成粒备用,鸡蛋打散成蛋液备用;

3:平底锅刷一层薄薄的油,烧热后倒入一大勺面糊,加入葱粒摊成面饼,待面皮

  凝固成型后打入鸡蛋液,使蛋液均匀的覆盖 在面饼上,待蛋液即将凝固的时候将

  饼卷起,一定要在蛋液还没完全凝固的时候卷起,这样才能裹得成型。

4:卷起后小火再煎一下,待蛋卷煎成金黄色就可以拿出来了,切块装盘就可以吃早餐藕饼

原料: 鲜藕、火腿、木耳、葱、鸡蛋、面粉、盐、酱油、香油、胡椒粉、鸡精

做法:1.鲜藕,木耳,火腿,葱分别切碎。

2.鸡蛋打散倒入拌匀。

3.倒入适量面粉。

4.加入少许盐,味极鲜酱油,香油,胡椒粉,鸡精,搅拌均匀成稠糊。

5.用大勺挖些许面糊入锅,煎至两面金黄即可。

水果燕麦牛奶

材料:即食燕麦片2大匙,鲜奶1杯,苹果1/4个,香蕉1/2根,葡萄干若干。

做法:

1.燕麦片用半杯热开水冲泡。

2.香蕉去皮,切片,苹果切丁。

3.鲜奶加入燕麦片中拌匀,再加入香蕉,苹果,撒上葡萄干就可以吃了

■简单易煮又营养的早餐!

1.两片面包,中间夹着煎鸡蛋和黑胡椒牛肉,放到微波炉里转几圈,再弄杯牛奶或豆浆. 2.一个鸡蛋与一个苹果,既能补充营养,又能补充水分. 早餐的科学搭配:营养专家认为,早餐是一天中最重要的一顿饭,每天吃一顿好的早餐,可使人长寿。早餐要吃好,是指早餐应吃一些营养价值高、少而精的食物。因为人经过一夜的睡眠,头一天晚上进食的营养已基本耗完,早上只有及时地补充营养,才能满足上午工作、劳动和学习的需要。早餐在设计上选择易消化、吸收,纤维质高的食物为主,最好能在生食的比例上占最高,如此将成为一天精力的主要来源。 ◎早餐的重要性:专家经过长期观察发现,一个人早晨起床后不吃早餐,血液黏度就会增高,且流动缓慢,天长日久,会导致心脏病的发作。因此,早餐丰盛不但使人在一天的工作中都精力充沛,而且有益于心脏的健康。坚持吃早餐的青少年要比不吃早餐的青少年长得壮实,抗病能力强,在学校课堂上表现得更加突出,听课时精力集中,理解能力强,学习成绩大都更加优秀。对工薪阶层来讲,吃好早餐,也是干好基本工作的保证,这是因为人的脑细胞只能从葡萄糖这种营养素中获取能量,经过一个晚上没有进食而又不吃早餐,血液就不能保证足够的葡萄糖供应,时间长了就会使人变得疲倦乏力,甚至出现恶心、呕吐、头晕等现象,无法精力充沛地投入工作。 ◎理想早餐的要素:一般情况下,理想的早餐要掌握三个要素:就餐时间、营养量和主副食平衡搭配。一般来说,起床后活动30分钟再吃早餐最为适宜,因为这时人的食欲最旺盛。早餐不但要注意数量,而且还要讲究质量。按成人计算,早餐的主食量应在150~200 克之间,热量应为700 千卡左右。当然从事不同劳动强度及年龄不同的人所需的热量也不尽相同。如小学生需500 千卡左右的热量,中学生则需600 千卡左右的热量。就食量和热量而言,应占不同年龄段的人一日总食量和总热量的30%为宜。主食一般应吃含淀粉的食物,如馒头、豆包、面包等,还要适当增加些含蛋白质丰富的食物,如牛奶、豆浆、鸡蛋等,再配以一些小菜。 一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的25%~30%。营养早餐应由粥类、面点类、冷菜类等三部分组成,在餐后加一份瓜果补充维生素效果更佳。推荐早餐菜品:红薯粥+油煎馅饼+黄瓜丁;牛奶+葱麻饼干+火腿煎蛋。 营养早餐食谱(一) 肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干。 肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜。 豆沙包:面粉.赤豆沙.果脯.猪油。 芹菜豆腐干:芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇。 营养早餐食谱(二) 燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜。 燕麦粥:燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜。 菜肉包:面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇。 什锦泡菜:大白菜.榨菜.小黄瓜.辣椒等。 营养早餐食谱(三) 黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干。 黑枣粥:粳米.糯米.马芽枣.核桃。 鲜肉小笼:面粉.肉末.冬笋.香菇。 苣笋豆干:苣笋.豆腐干.胡萝卜.香菇。 营养早餐食谱(四) 皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末。 皮蛋粥: 粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。 果酱包:面粉.果酱.核桃.牛奶。 雪菜肉末:雪菜.肉末.土豆.胡萝卜。 营养早餐食谱(五) 菜肉馄饨,白果糕.鹌鹑蛋。 菜肉馄饨:面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜。 白果糕:糯米.粳米.白果.核桃.葡萄干。 鹌鹑蛋:鹌鹑蛋.绿豆芽.青椒丝。 营养早餐食谱(六) 牛奶果羹,鲜肉青团,牛肉土豆丁。 牛奶果羹:牛奶.苹果.桔子.葡萄干。 鲜肉青团:糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬笋.火腿末。 牛肉土豆丁:牛肉.土豆.胡萝卜.圆椒。

■早餐食谱、要求七种、不重复、简单易做、要好吃、要有营养、

一周七天可以每天吃的不一样,我提供一个计划是一个星期的,你可以参考一下。day1:全卖汉堡(三片全麦吐司,一片午餐肉,一片西红柿切片,少许生菜,奶酪加或不加)一杯牛奶/豆浆/酸奶day2:豆沙包(一个大的或者两个小的) 一瓶酸奶 一个时令的水果day3:大米粥(可以加肉松或者咸菜沫) 菜包(大的一个 小的两个)一个煮鸡蛋 day4:一份煎饼果子(杂粮的更好,如果你在减肥可以不要中间的薄脆)一瓶酸奶/牛奶day5:牛奶燕麦粥(牛奶加速溶燕麦片,也可以加少许黑芝麻或者核桃仁,加上少许香蕉切片) 全麦面包一个 终于到了周末,你可以睡个美容觉,去过起来晚了,可以吃个早午餐day6:蒸饺/烧卖若干 小米粥 凉拌时令蔬菜一份day7:一碗馄饨(可以加少许粗粮面条) 一个五香茶叶蛋 一个时令水果  呵呵,不知道好不好,我就是这样吃的,不是很油腻,但是很有营养,而且很健康。

■7岁的孩子早餐吃点什么又省事又不失营养 呢

豆浆 面包加点花生酱

■简单易做的营养早餐,,谁懂?

两片全麦吐丝夹一片奶酪(超市有成片包装的),再夹一片火腿(超市也有),也可以在涂点番茄沙斯也可以不涂,想再好吃点就放微波炉打半分钟,不想放也可以。面包里的内容可以换,什么香肠啊果酱啊。稀的可以买点芝麻糊麦片什么的拿热水一冲。

午饭啊,那就复杂了,想简单吃速冻食品和方便面,想好吃点叫外卖,想又好吃又省钱就慢慢学着自己做。其实自己做得会觉得更好吃啊,又成就感,而且慢慢就越做越好了。

■这么做简单又好吃的营养早餐呢?

早餐吃什么最好?

一般要咸甜搭配,要吃水果或喝果汁。

儿童的早餐:儿童正是生长发育的旺盛时期,注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物,以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下,儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。

青少年的早餐:青少年时期身体发育较快,常常肌肉、骨骼一齐长,特别需要足够的钙、维生素c、a等营养素来帮助身体的生长发育。因此,青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点(主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物)。

中年人的早餐:人到中年是“多事之秋”,肩负工作、家庭两大重任,身心负担相对较重,为减缓中年人的衰老过程,其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等,又应保持低热量、低脂肪。

营养学家早餐吃什么

生活在紧张忙碌的大都市,大部分人都可以用睡懒觉、来不及准备等诸多借口作为不吃早餐的理由。那么,让我们看看,营养学家自己的早餐是怎样安排和准备的?也许可以为许多白领或家长提供借鉴。方法很简单,就是做三明治加喝牛奶,前一天晚上做好白水煮蛋或卤蛋,对半切,黄瓜切片,樱桃番茄洗净,第二天早上直接将鸡蛋/卤蛋、黄瓜片、樱桃番茄夹入两片面包中。孩子的那份,把虾皮用微波炉转一下再放进三明治中,既补充了钙,又增加蛋白质,味道带点咸,也比较爽口。如果要调味,还可以放些番茄酱。整个过程不超过10分钟,但是营养要素都具备了。如果时间还是不够,可以在前一天晚上就把三明治做好,早上直接用微波炉转一转便可。一杯牛奶加一片三明治,孩子不到10分钟就能吃完。

需要提醒的是,最好在漱完口后、进餐前先喝一杯温开水,这样可以补充一个晚上消耗的水分。

营养早餐的多种搭配法

当然,早餐的选择可以是丰富多样的,只要满足三大“必需”原则,你也可以发挥聪明才智做一份简单又营养的早餐。

1、奶+菜包/肉包+蔬菜:酸奶含丰富的乳酸菌,对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等,营养就比较齐全了;如果喜欢吃肉包,必须再补充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,最好是鲜榨的。

2、养颜八宝粥:女性白领如果有条件,可以前天晚上做好八宝粥,放入大米、红豆、花生米、枸杞子等,第二天早上热了吃,便捷又养颜。

3、降血糖牛奶麦片:把麦片先用开水冲好,再加入牛奶。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。

春天正是孩子生长发育旺盛的季节,不少孩子午餐在学校吃,丰富性难以保证,所以早餐的作用尤其重要。专家呼吁,最好所有的家长都能勤快些,早起一刻钟,为你的孩子准备一份丰富、营养的早餐,让他“随风拔得快”。

三口之家早餐食谱推荐

周一:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,面包夹草莓酱奶酪(面包200克,草莓酱50克,奶酪3片30克)

二:牛奶3瓶,花卷3只(每只50克),蛋糕3只(每只25克),梨1只(150克)

三:酸奶3瓶(600克),蛋饼3只(每只含鸡蛋25克、小麦粉75克),大苹果1只(150克)

四:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,肉包子3只(每只50克),香蕉3根(300克)

五:牛奶3瓶,三明治面包3只(每只含面包片两片50克,生菜两张50克,鸡胸脯肉20克),煎饼3只(每只50克),桔子3只(150克)

周六:大米粥(粳米100克),煎蛋3只(120克),烧卖3只(75克),菜包3只(150克),酸奶3瓶(600克)

日:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,火腿肠75克,早餐面包3只(每只50克),香蕉3根(300克)

健康早餐小贴士

1.起床即吃早餐容易消化不良,一般在起床20至30分钟后再吃为佳。

2.有早起习惯的人,早餐可安排在7点以后吃较好。

3.不要因为赶时间就吃得太快,以免损伤消化系统。

4.早餐也要定时定点,否则会影响消化、吸收。

5.早餐以后吃的食物并不能代替早餐,所以不吃早餐全靠加餐不科学。

6.家长的榜样很重要,只有家长带头吃营养健康的早餐,孩子才会养成良好的早餐习惯。

周1:面包(蛋糕)果酱(黄油)荷包蛋 牛奶 香菜胡萝卜豆腐丝。

周2:黑面饽饽(烧饼)油条 馄饨 蒜泥拌黄豆蚕豆。

周3:热饼 松花(火腿)豆浆(牛奶) 香虾白萝卜丝。

周4:花卷 肉松 炸花生米 豆腐脑(锅巴菜)杏仁虾干炝芹菜。

周5:煎馒头干 煮果仁 鸡蛋面 酸辣圆白菜。

周6:煎饼果子 卤豆腐干 小米粥 芥蓝黄豆。

周日:三鲜炒饭 鸡蛋汤(豆浆) 糖醋白菜

■小学生早餐吃什么?要简单易做的,还要有营养。

我妈妈是这样做的,星期一:五谷豆浆一杯(自己家榨的,可以放些健脑的坚果)还有蛋奶面包配煎炸过的火腿,或鸡蛋、毕竟早晨不宜吃凉的。星期二:提前煮好的茶叶蛋1—2个,还有豆浆,也可以蒸一点小笼包。星期三:提前熬好中药粥健脑的(我爸妈是医生),早上喝,再吃点肉,上午会比较有精神。星期四,水饺或馄饨一碗,可以是速食的也可以提前包好,有时也会是粽子,汤圆,看口味了。星期五:炖好的鸡腿,或鸡汤面。有时也会做寿司带到学校,在课间饿了再吃。其实一般都会带一些巧克力,坚果,牛奶之类的去学校吃,毕竟早饭是支持不了一上午的,这大概就是我上学的时候的食谱了,小学生饭量小,做起来应该挺简单的,变着花样做,孩子才不会吃腻的。

■有没有比较简单的自做儿童早餐食谱?小孩爱吃肉,不喜欢吃菜。

可以做煎饼,再在里面放些小碎肉,或者火腿肠,味道更好,但不宜多吃肉,尽量吃点蔬菜,肉吃多毕竟不是好事。

■谁有简单的中餐营养早餐食谱,要多多的!

早餐: 推荐原料:豆腐脑250克 烙饼(标准粉)100克 青萝卜40克 白萝卜60克 芝麻酱15克 酸奶250克 饼干30克

推荐食谱:麻酱拌萝卜

午餐: 推荐原料:玉米面(黄)60克 小麦面粉60克 蛏子60克 韭黄120克 木耳菜150克 番茄20克 鸡蛋20克

大豆油13克

推荐食谱:二面馒头 韭黄烧蛏子 清炒木耳菜 番茄鸡蛋汤

晚餐: 推荐原料:橙子100克 蛋糕30克 糯米(紫)70克 茄子(紫皮、长)120克 土豆(黄皮)70克

猪肉(肥瘦)35克 大豆油12克

推荐食谱:紫米饭 干烧茄片 肉末土豆泥

■一周不重样的简单营养的早餐食谱与做法

第一套: 星期一 早餐:馒头,牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。 中餐:米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。 晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。 星期二 早餐:窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤蛋1个、豆腐乳 中餐:米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。 晚餐:干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。 星期三 早餐:肉包子、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个) 中餐:馒头、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、鸡蛋汤。 晚餐:炒面、清炒菠菜、青椒土豆丝。 星期四 早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个 中餐:米饭 、黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。 晚餐:豆浆或稀饭、葱花饼、青椒芹菜肉丝。 星期五 早餐:菜包子、牛奶(或豆奶)、 中餐:米饭、炒菜花、辣子鸡丁,香菇青菜汤。 晚餐:芹菜肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末烧豆腐。 星期六 早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个 中餐:米饭、五香鱼、黄豆芽炒胡萝卜、香菇汤。 晚餐:馒头,玉米粥、番茄炒蛋、鱼香肉丝。 星期天 早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个 中餐:米饭 黑木耳炒鸡丁、糖醋白菜、南瓜汤。 晚餐:韭菜猪肉饺子、豆豉油麦菜、肉末炒豇豆。 第二套: 周一: 早餐:牛奶,包子 中餐:馒头,排骨花生米,芹菜炒香干 晚餐:紫菜蛋汤,清蒸鲫鱼,尖椒肉丝,米饭 周二: 早餐:小米粥+蒸饺 中餐:米饭,木耳炒肉,鱼头炖豆腐,凉拌黄瓜 晚餐:米饭,丝瓜汤,洋葱炒肉,肉末炒豆腐 周三 早餐:牛奶,面包(或花卷) 中餐:米饭,清炒四季豆, 凉拌三丝(红、白萝卜、莴笋) 晚餐:馒头, 土豆烧牛肉,酱牛肉,香菇炒小白菜 周四: 早餐:牛奶,鸡蛋饼 中餐: 馒头,红烧豆腐,醋溜土豆丝,肉末豆角 晚餐:米饭,排骨炖海带,炸鸡腿, 青椒炒鸡蛋 周五 早餐:豆浆,小笼包 中餐:米饭,清炒空心菜,排骨炖东瓜汤,红烧鱼块 晚餐:腰果炒菜花, 白菜炒猪肝,茄子烧肉 周六: 早餐:牛肉面,豆浆 中餐:米饭,红烧肉,火爆腰花,鸡蛋汤 晚餐:馒头,南瓜炖排骨,炒鳝丝, 周日 早餐:豆浆,馒头 中:馒头,苦瓜炖鸡腿,蒸鱼块,豆芽炒粉丝 晚餐:米饭, 笋尖焖豆腐,烧茄子,炒蒜苗 第三套: 周一: 早餐:米粥,油条,豆浆,鸡蛋 午餐:花卷,冬瓜紫菜汤,肉丝炒芹菜 晚餐:米饭,冬瓜紫菜汤,凉拌笋丝 周二: 早饭:油饼,鸡蛋,牛奶,饼干 午餐:米饭,清炒虾仁,蒜茸茄子,凉拌丝瓜 晚餐:米饭,豆腐汤,肉丝炒豆芽,黄瓜炒鸡蛋。 周三: 早饭:稀饭,牛奶,煮蛋, 午餐:米饭,凉拌皮蛋,肉丝芹菜 晚餐: 馒头,清蒸鱼,冬瓜汤,香菇炒肉丝。 周四: 早饭:牛奶,鸡蛋,粥, 午餐:馒头,冬瓜汤,烧茄子,番茄炒鸡蛋 晚餐:米饭,冬瓜紫菜汤,炸虾,毛豆炒豆腐干, 周五: 早餐:花卷,米粥,鸡蛋 中餐: 馒头,香菇炒豆腐,鱼丸汤, 肉末炒豆角 晚餐:米饭。醋溜土豆丝,炒空心菜,冬瓜骨头汤, 周六: 早饭:油条,鸡蛋,豆浆 午餐: 馒头,尖椒土豆丝,麻辣鸡丝,韭菜炒鱿鱼 晚餐: 米饭,冬瓜紫菜汤,香酥鸡腿,黄豆炒香干 周日: 早餐: 油饼,鸡蛋,豆腐脑 中餐: 米饭,炖牛肉,炒素什锦、菠菜炒鸡蛋 晚餐: 馒头,红烧带鱼,糖醋圆白菜,炖海带

■营养早餐食谱

上班族 早餐

1.五色营养粥(黑米 玉米 高粱 红豆 绿豆)+蔬菜 馒头 +鸡蛋+炒小菜

2.豆奶(黑豆 黄豆)+蔬菜馒头+鸡蛋+水果

老年人早餐,本着以下老年人的膳食原则

1、平衡膳食2粗细食物合理搭配3、清淡少盐食物,忌烈酒4、保证新鲜水果蔬菜的摄入5、参加适量运动,保持能量平衡。老年人早餐可配为:

a、鸡蛋1个60克、牛奶一杯150克、水果100克、时令蔬菜100克、瘦肉类50克

b、鸡蛋1个60克、稀饭200克、馒头100克、水果100克、时令蔬菜100克、瘦肉类50克

对于“三高”患者,早餐一杯胡萝卜奶、一个煮鸡蛋,再吃少量主食就可以保证其主要营养的需要。

重庆大佳营养与健康咨询服务中心是重庆大佳营养与健康咨询服务中心,也是重庆目前唯一的通过国家认可高级营养师资格的组成的咨询团队。中心致力于国民营养与健康方面的研究、实践,特别是早餐食物的选择和配搭。

早餐要以谷类为主。由于早晨时间较紧,很多人都忽略了早餐的营养,甚至相当多一部分人不吃早餐或在路上草草吃几口。这些都是不对的!早餐可以供给人体和大脑一天需要的能量和营养素,使人精力充沛,思维活跃,工作和学习效率提高,记忆力增强。不吃早餐或吃的太少,会使人没有精神,思维迟钝,记忆力下降,甚至会产生低血糖,所以早餐对一天的工作和学习非常重要。早餐要以谷类为主,以蛋、奶为辅。谷类中充足的营养可以释放出大量的碳水化合物以提供一上午所需的热量,使学习和工作效率倍增

要坚持少盐、少糖、少油的原则,吃出营养,吃出健康。

上班族 早餐

1.五色营养粥(黑米 玉米 高粱 红豆 绿豆)+蔬菜 馒头 +鸡蛋+炒小菜

2.豆奶(黑豆 黄豆)+蔬菜馒头+鸡蛋+水果

老年人早餐,本着以下老年人的膳食原则

1、平衡膳食2粗细食物合理搭配3、清淡少盐食物,忌烈酒4、保证新鲜水果蔬菜的摄入5、参加适量运动,保持能量平衡。老年人早餐可配为:

a、鸡蛋1个60克、牛奶一杯150克、水果100克、时令蔬菜100克、瘦肉类50克

b、鸡蛋1个60克、稀饭200克、馒头100克、水果100克、时令蔬菜100克、瘦肉类50克

“三高”人群的营养早餐

对于有高血压、高血脂、高血糖的人来说,由于饮食控制、服用药物、消化功能不良、甲状腺功能低下等原因,很容易造成维生素a的缺乏,进而给身体健康“雪上加霜”。常喝胡萝卜奶,不但有助于降“三高”,还能提高免疫力,预防感冒,冬天喝尤为有益。 β-胡萝卜素不但能降血压、降血脂、降血糖、美容、抗癌、通便和抗衰老,还具有提高免疫功能、肺功能和上呼吸道抗感染的能力。牛奶中富含的脂肪与胡萝卜搭配在一起,可以为身体充分提供优良的脂溶性环境,促进β-胡萝卜素更快、更好地转换为维生素a。

对于“三高”患者,早餐一杯胡萝卜奶、一个煮鸡蛋,再吃少量主食就可以保证其主要营养的需要。

健康营养搭配(早餐)

一日之计在于晨,早餐是一天中的第一餐。有人以为不吃早餐能减少热量的摄入,从而达到减肥的目的。但不吃早餐对人体伤害极大,无益健康,还会影响一天的工作。早餐最好以能提供身体热量的碳水化合物为主。牛奶也是早餐必不可少的一份子,提高钙的摄取可以减少脂肪的沉积,而钙的最好来源正是牛奶。燕麦、大麦、糙米、豆类、黑麦等食品中含有丰富的可溶性纤维和不可溶性纤维,富含可溶性纤维的食物有助于降低血液中的胆固醇含量,因而减少得心脏病的危险。

另一个好处是,它能够减缓人体对葡萄糖的吸收。可溶性纤维可以和胆固醇结合并将其带出人体,降低患心脏病和动脉疾病的可能性。

除过牛奶和燕麦片以外,我们建议的早餐食谱还有:鲜果玉米片+土司面包,沙拉面包盒+鲜果汁。

中学生营养早餐食谱 营养早餐食谱(一)

肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜。

芹菜豆腐干:芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇。

营养早餐食谱(二)

菜肉包:面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇。

什锦泡菜:大白菜.榨菜.小黄瓜.辣椒等。

大学生营养食谱 食谱一:

早餐:牛奶250ml、面包(面粉200克)、煮鸡蛋50克。 加餐:时令水果。

食谱二

早餐:小米粥(小米100克)、牛奶250ml、荷包蛋(鸡蛋50克)。 加餐:时令水果。

■营养早餐食谱大全

我以前每天早餐一定都要喝一杯奶茶,现在已经改掉这坏习惯,每天都喝水,大约2600cc。

喝水对身体很好,也不会变胖。

现在突然叫我喝有糖的饮料我会觉得味道很恶心。

每餐只要吃7.8分饱就可以了

我以前常常跟我男人点一桶鸡,6块大炸鸡,一人吃3大块炸鸡,我好夸张,3块吃完还会有点饿,现在我最多最多也只吃的下1块半了。不要让自己吃太饱,吃饱也不要马上坐下!

这都是我从搜"瘦亦舒最安全”的那个网站里看来的,呵呵,里面还有很多减肥的实用的经验,你可以去看一下,希望对你有帮助。

■想用豆浆机做早餐,有什么样的食谱可以做出好吃营养个早餐

1、黄豆浆

用料:黄豆85克,水1。3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量

归经:入脾、胃

功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁

建议:加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓

2、花生豆奶

用料:黄豆、花生名45克,牛奶200克,水1。3升

制作:将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆壶

归经:入脾、肺

功效:润肤,盒肺气、补虚

3、芝麻黑豆浆

用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1。

3升

制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网

归经:入脾、肺、大肠

功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳

4、豆浆冰糖米粥 用料:黄豆85克,大米与冰糖各50克,水1。3升制作:将预先制作好的豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状归经:入肝、肺功效:养颜润肺,盒肺气

5、芝麻蜂蜜豆浆 用料:豆浆70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1。3升制作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成归经:入脾、肺功效:养颜润肤、乌发养发

6、核桃杏仁露 用料:核桃40克、杏仁420克、清水适量制法:1、将杏仁与核桃装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水;2、启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟;功效:养颜面益智

7、花生乳

用料:花生60克、清水适量

制法:

1、将花生浸泡 6 - 16小时,备用;

2、将泡好的花生装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入适量的清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟即可;

功效:补脑、健身、益智

8、蜜法黑芝麻糊

用料:蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黄豆60克、清水适量;

制法:

1、将黄豆浸泡 6 - 16小时,备用;

2、将泡好的黄豆与黑芝麻一起装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后加入蜂蜜即可;

功效:养颜美容、益智健脑

9、五豆豆浆

用料:黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升

制法:

1、将五种豆类浸泡6—16小时,备用;

2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,报警即成。

功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管

五豆浆到底由哪五种豆磨成五豆浆要用到的五种豆,分别是黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生。黄豆、黑豆、花生都比较好认了,可有些读者问了,青豆是什么豆?是不是就是豌豆?

“青豆不是豌豆。青豆的皮是绿色的,而豌豆的皮是乳白色的,样子可能和黄豆有点相似,但比黄豆要小和圆。豌豆在新鲜的时候是绿色,所以很多人会以为青豆就是豌豆。”

制作方法

做五豆浆和做普通的豆浆区别不大。我们请许师傅按照两杯的量讲了一遍制作方式。

第一步,黄豆、豌豆、青豆、黑豆、花生(不加水之前)按照3∶3∶1∶2∶1的比例配好。两杯豆浆需要豆的总量大概是100克左右。

第二步,100克豆洗干净后,用1000毫升清水浸泡。浸泡的时间大约为10小时左右,如果气温高,可以适当减少浸泡时间。

第三,100克豆配800—900毫升水,放入豆浆机里磨。许师傅说,现在家用豆浆机都是全自动可以加热的,20分钟左右就好了。但考虑机器质量的好坏,建议大家还是再放锅里煮沸三五分钟。

第四,豆浆做好后,一般就当早餐奶和早餐一起吃,一天一次就够了。当然,剩下的豆渣,还可以加点油加点盐味精葱花炒着吃;如果有兴趣,还可以掺上面粉做豆渣饼吃。

五豆浆的营养成分

宁波市劳动局公共营养师培训办公室的袁伟老师说,五豆浆中加入了五种豆,使得豆浆富含蛋白质、维生素、氨基酸、赖氨酸、亚油酸,这些物质都是人体必需的,有些还是人体无法自己合成的。

而它之所以对糖尿病有一定的好处的原因在于它富含膳食纤维素。

五豆浆中的纤维素有一半可以被人体吸收,还有一半就吸附在细胞壁上,它可以减少小肠对糖分的吸收,从而起到降血糖的作用。而且,豆类生成血糖的指数也比较低,只有谷物的一半。

纤维素还能够减少胰岛素的释放。因为胰岛素能刺激肝脏合成胆固醇,胰岛素少了,胆固醇也会随之减少。所以,五豆浆还起到预防结肠癌,预防肿瘤的作用。

另外,豆渣中也含有不少的纤维素,有增强肠道功能,治疗便秘的作用。

营养师提醒豆浆不能喝太多

还要给读者们提个醒,五豆浆虽好,但也不能过量。一天200—400毫升就足够了,特别对于肠胃不好的人群,豆浆不能喝太多。

“豆浆有它好的一面,但同时也有不利的一面。它含有蛋白酶抑制剂、豆腥味、胀气因子等抗营养因素,这些对人体还是不利的。”

因此,也建议大家在豆浆机里榨好豆浆后,再放锅里煮沸几分钟,以除去豆浆中的蛋白酶抑制剂、豆腥味等不利因素。

另外,他也提醒糖尿病患者,要注意食物的均衡摄入。不能因为喝了豆浆就不喝牛奶了,或者干脆用豆浆代替水喝。

10、枸杞豆浆

用料:黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升

制法:

1、将黄豆浸泡6—16小时,备用;

2、将泡好的黄豆和枸杞装入lb豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即成。

功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力

11、红枣枸杞豆浆

用料:黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升

制法:

1、将黄豆浸泡6—16小时;

2、将红枣洗净去核,枸杞洗净备用;

3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入lb豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即可。

功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病

12、红枣莲子浆

用料:红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。

制法:

1、将黄豆浸泡6—16小时;

2、将莲子肉泡至发软;

3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入lb豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟。

4、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。

功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。

13、花生豆浆

用料:花生30克、黄豆40克、水1200毫升

制法:

1、将黄豆、花生浸泡6—16小时,备用;

2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内,将清水装入杯体,启动豆浆机,十几分钟后即成。

功效:补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。

14、黑豆芝麻浆

用料:黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量

制法:

1、将黄豆、花生浸泡6—16小时;

2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入lb豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟。

功效:乌发养颜、解表清热、滋养健体。

15、百合莲子浆

用料:百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。

制法:

1、将百合用开水泡至发软,将莲子肉用开水浸泡至发软;

2、将银耳洗净,用温水浸泡至发软,摘成小朵;

3、将绿豆浸泡6-16小时;

4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入lb豆浆机网罩内,杯体内加入冰糖和适量清水,启动机器,十几分钟后浆煮熟即成。

功效:清火滋阴,养心安神、补脑抗衰。

注:网罩中的渣加白糖调制成豆沙,爽脆可口。

16、绿豆浆

用料:绿豆80克、白糖50克、清水适量。

制法:

1、将绿豆洗净,浸泡6—16小时。

2、将泡好的绿豆放入lb豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。

3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。

功效:清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。

注:进行温补者不宜饮用,以免失去温补功效;脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。

网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。

17、消暑二豆饮

用料:黄豆45克、绿豆30克、白糖50克、清水适量。

制法:

1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。

2、将泡好的二豆装入lb豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。

3、趁热往杯体内加入白糖,调匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。

功效:消暑止渴、清热败火。

18、“三加一”健康豆浆

用料:青豆40克、黄豆20克、绿豆15克、清水适量、白糖适量。

制法:

1、将三豆浸泡6—16小时。

2、将泡好的三豆放入lb豆浆机网罩中,杯体中按规定加入清水和白糖,启动机器, 十几分钟后豆浆煮熟。

功效:清热解暑。

19、红枣绿豆豆浆

用料:红枣(去核)15克、绿豆20克、黄豆40克、白糖50克、清水适量。

制法:

1、将绿豆、黄豆浸泡6—16小时;

2、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入lb豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟;

3、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。

功效:补气提神,消暑凉血。

20、益智豆浆

用料:黄豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水适量。

制法:

1、将黄豆浸泡6—16小时。

2、将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起装入lb豆浆机网罩中,杯体内加入足量清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。

功效:益智健脑。 21、核桃杏仁露

用料:杏仁40克、核桃40克、冰糖少许,清水适量。

制法:

1、将杏仁、核桃装入lb豆浆机网罩中,杯体内按规定加入清。

2、启动机器, 十几分钟后豆浆煮熟,加适量冰糖即可。

功效:养颜益智。 喝豆浆也有讲究

豆浆是属寒性的,所以有胃寒,比如吃了饭以后消化不好、爱打嗝、碍气的人,还有脾虚的,比如有腹泻、胀肚的人不要喝。同时,因为豆浆在体内的代谢过程当中,会在细胞里产生核酸、尿酸,所以患尿酸增多症的病人也不能喝豆浆。另外,肾脏功能不好、肾功能衰竭、氮质血症的病人不要喝豆浆,因为豆浆中的植物蛋白会增加肾脏的负担。

豆浆不能与药,尤其是不能与抗生素类药物同饮,因为有些抗生素类药物会破坏豆浆里的营养成分,同时豆浆中所含的铁、钙质,会使药物药效降低或者失效。

豆浆不能放在保温瓶里存放,这样会滋生细菌,使豆浆里的蛋白质变质,影响人体健康。有些人喜欢喝甜豆浆,但在煮豆浆的过程中加糖会出现沉淀物。所以,豆浆应该离火后再加糖。还要提醒大家的是,豆浆是绝对不能加红糖的,因为红糖里的有机酸和蛋白质结合后,会产生变性沉淀物,不仅使豆浆失去营养价值,而且喝了对身体也是无益的。同时应注意,买回去的鲜豆浆不要放置24小时以后再饮用。

鲜豆浆营养成分丰富,100ml的豆浆中含有蛋白质2.56g、脂肪0.98g、碳水化合物1.05g、锌0.25mg、钾154.83mg、铁1.37mg、锰0.16mg、钙57.00mg、磷67.82mg。

鲜豆浆中含有丰富的优质蛋白质,据研究发现,每百克黄豆约含37克蛋白质,黑豆更高达50克,是牛奶的13倍、瘦肉的2倍、鸡蛋的3倍,豆浆机制作的鲜豆浆每100ml含2.56g蛋白质,高于牛奶(2.3g),鲜豆浆中的蛋白质pdcaas值为满分(1 .0),是唯一类似于动物蛋白质的植物性完全蛋白质,其氨基酸配比与人体所需的相近,生物价值较高,并利于人体吸收。

大豆加工成鲜豆浆,其结构状态发生了改变,蛋白质游离度大大提高,提高了吸收率。据科学测试,鲜豆浆的消化吸收率高达95%,远高于煮大豆 (65%)、全脂豆粉(80%)、脱脂豆粉(85%)等。

另外,鲜豆浆含有丰富的微量元素及丰富的维生素,资料显示,每100克鲜豆浆含维生素a为217.00mfg(牛奶140.00mg)、维生素d为2.50mg(牛奶4.40mg)、维生素b1为0.13mg(牛奶0.03mg)、维生素b2为0.08m g(牛奶0.17mg)。

大豆营养丰富,但是,只有通过充分加工,这些营养物质才能被人体吸收。比如,干炒大豆时蛋白质消化率一般是48%,而整粒煮大豆时消化率仅为65%。大豆经过水泡、碾磨、做成豆浆、充分加热之后,大豆蛋白的消化率则可以一下子提高为90%。

豆浆的营养价值越来越被世界各国人民所接受,欧洲称它为“植物奶”,而美国豆浆的零售额已经超过了3亿美元。但是大家知道,蛋白质含量高的食品很容易变质,而豆浆一般是现做、现卖、现喝的,这使豆浆暴露在空气中的时间很短,不提供给各种微生物充分活动的机会,因此它提供的蛋白质是最卫生的。

豆浆中的营养可以说非常丰富,可是如果加工不合理,这些营养就不会充分地被人体所吸收,弄不好反而还会危害到我们的身体健康。就拿煮豆浆来说吧?这里边的学问还真不少。

煮豆浆确实有很多的科学,但可能有这种情况,就是很多人喝完豆浆之后胃会不舒服,或者拉肚子。这就是因为煮豆浆的时候没有煮透,豆浆中所含的胰蛋白酶和皂角毒会刺激胃与肠道,从而引起恶心、呕吐,还有一些腹泻现象。一般豆浆煮到80℃的时候,它就会出现一种假沸现象。这时候,很多人就误以为豆浆已经煮熟了,其实,这时候还需要继续煮3~5分钟,豆浆里的有害的物质才能被破坏,才能失去活性。

有人觉得豆浆是好东西,牛奶也是好东西,那么,把它们放在一起煮,营养不就更丰富了吗?如果您是这么想的话,那可就错了。原因很简单,因为豆浆要煮8~10分钟才能够煮熟,而牛奶呢,如果煮这么长时间的话,它里面所含有的蛋白质和各种维生素会遭到严重破坏,营养就会被白白损失掉

■怎样的早餐既简单又营养??

)按照我国学生每日膳食营养素供给量的基本要求,一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的30%左右。但根据学生的生理活动和学习需要情况,对在中、晚餐中可能供给不足的营养素如能量、维生素b1等,其设计量可增加到35%。

(2)要按照"五谷搭配、粗细搭配、荤素搭配、多样搭配"的基本原则,将每个营养早餐食谱的设计,尽可能达到合理营养和平衡膳食的要求。

(3)每个营养早餐食谱应有肉奶蛋类、面点类、蔬菜类等三部分组成,在餐后加一份瓜果以补充维生素。

(4)每个营养早餐食谱设计的烹调制作要求,应当使之既有利于每个正在生长发育阶段学生的消化吸收,又适合学生的食欲口味。

(5)每个营养早餐食谱的设计,还应考虑制作简便易行,可由一般家庭主妇能在较短的时间做出。

2.小学生营养早餐食谱

??(一)肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干

肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜。 豆沙包:面粉.赤豆沙.果脯.猪油。

芹菜豆腐干:芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇。

(二)燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜

燕麦粥:燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜。 菜肉包:面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇

什锦泡菜:大白菜.榨菜.小黄瓜.辣椒等。

(三)黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干

黑枣粥:粳米.糯米.马芽枣.核桃。 鲜肉小笼:面粉.肉末.冬笋.香菇。

苣笋豆干:苣笋.豆腐干.胡萝卜.香菇。

(四)皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末

皮蛋粥: 粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。 果酱包:面粉.果酱.核桃.牛奶。

雪菜肉末:雪菜.肉末.土豆.胡萝卜。

(五)菜肉馄饨,白果糕.鹌鹑蛋

菜肉馄饨:面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜。 白果糕:糯米.粳米.白果.核桃.葡萄干

鹌鹑蛋:鹌鹑蛋.绿豆芽.青椒丝。

(六)牛奶果羹,鲜肉青团,牛肉土豆丁

牛奶果羹:牛奶.苹果.桔子。???鲜肉青团:糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬笋.火腿末。

牛肉土豆丁:牛肉.土豆.胡萝卜.圆椒。

3.中学生营养早餐食谱

营养早餐食谱(一)

肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干。

肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜。

豆沙包:面粉.赤豆沙.果脯.猪油。

芹菜豆腐干:芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇。

营养早餐食谱(二)

燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜。

燕麦粥:燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜。

菜肉包:面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇。

什锦泡菜:大白菜.榨菜.小黄瓜.辣椒等。

营养早餐食谱(三)

黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干。

黑枣粥:粳米.糯米.马芽枣.核桃。

鲜肉小笼:面粉.肉末.冬笋.香菇。

苣笋豆干:苣笋.豆腐干.胡萝卜.香菇。

营养早餐食谱(四)

皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末。

皮蛋粥: 粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。

果酱包:面粉.果酱.核桃.牛奶。

雪菜肉末:雪菜.肉末.土豆.胡萝卜。

营养早餐食谱(五)

菜肉馄饨,白果糕.鹌鹑蛋。

菜肉馄饨:面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜。

白果糕:糯米.粳米.白果.核桃.葡萄干。

鹌鹑蛋:鹌鹑蛋.绿豆芽.青椒丝。

营养早餐食谱(六)

牛奶果羹,鲜肉青团,牛肉土豆丁。

牛奶果羹:牛奶.苹果.桔子.葡萄干。

鲜肉青团:糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬笋.火腿末。

牛肉土豆丁:牛肉.土豆.胡萝卜.圆椒。

■寻找一份简单易做又好吃的午餐食谱~~~(要求高了点吧)

<例1>

小碗米饭 - 三分之一碗

蘑菇海带汤(蘑菇半个、豆瓣酱15克、海藻汤三分之一杯)

萝卜汁干海鲜 50克

煎豆腐 2片(30克)

<例2>

小碗米饭 - 三分之一碗

牛肉萝卜汤 - 三分之一碗

豆腐脑70克 拌香菇80克 淡泡菜30克 <例3>

小碗米饭 - 三分之一碗

鳀鱼海藻汤 - 3分之一碗

牛肉包菜(瘦肉)50克

生胡萝卜 30克 咸菜 30克 拌桔梗 30克

*所有菜,都要淡得自己也受不了。

(吃的太咸,食欲就会反弹,口渴喝多了水,也会妨碍中医减肥养成素食习惯的基本原则。)

22种方法享受吐司早餐[图]

美味的吐司面包你喜欢吗?最主要的是简单方便,分秒必争的早上不会占用太多的时间去准备一顿有吐司面包的早餐。现在做在餐桌前,准备好土司面包片,我们一起来吃:

1。最最简单的吃法,加热后的土司面包涂黄油,蜂蜜,果酱,花生酱,巧克力酱,芝麻酱也可以试试哈,这第一种吃法算22种里滥竽充数的。

2。加热后的吐司面包掰成小块放入碗里,倒入牛奶,加入一点白糖,偶喜欢加凉牛奶。这个叫做牛奶吐司面包。

3。加热后的吐司面包掰成小块,加上放上融化的奶酪和碎的熏肉一起吃。

4。在加热后的吐司面包片上先涂上黄油,然后撒上一些由肉桂粉和白糖混在一起的佐料,肉桂:白糖, 3:7的比例。

5。土司面包片先微微加热,取出。香蕉一只,压碎涂在吐司面包片上,放上碎的杏仁,撒一点肉桂粉,再放入烤炉里加热几分钟就可以吃了,要趁热吃。

6。吐司面包加热,涂上黄油,沾着热可可一起吃。

7。和肉桂葡萄干酱一起吃。肉桂葡萄干酱制作方法:1茶杯半乳状奶酪,2茶勺白糖,1茶勺肉桂粉,搅拌均匀,撒上葡萄干,盖上盖子放入冰箱,吃的时候拿出来涂在吐司面包上。

8。和草莓黄油酱一起吃。草莓黄油酱制作方法:1茶杯洗好摘好的新鲜草莓,2茶杯软化的甜奶油(黄油),三分之一茶杯白糖,放入搅拌器打匀,盖上盖子放入冰箱,吃的时候取出涂在吐司面包上。

9。涂上一层冰激凌吃,建议用甜味的土司面包片。适合夏天哦!

10。加热后的吐司面包片涂上乳状奶酪,放上新鲜的水果一起吃,草莓片,香蕉片,蓝梅,菠萝片,弥猴桃等等。

11。放上一片奶酪之后再放入烤箱中加热,奶酪就会融化在吐司面包上。

12。在加热后的吐司面包片上均匀地撒上一点点盐。

13。和午餐肉一起吃。偶现在还忘不了午餐肉的味道。

14。涂上黄油和鱼子酱一起吃。好吃好吃,这个是偶的最爱。不过挑鱼子酱比较麻烦,鱼子酱有天然的还有人造的,人造的就免了,天然的比较贵哦,偶也是等有人送鱼子酱的时候才这么吃(比较腐败哈)。

15。先涂一层薄薄的番茄酱,再涂一层淡味的酸辣酱然后折起来吃。吐司加番茄酱偶不喜欢,偶lg有时吃黑面包的时候也涂番茄酱,受不了了,他每次吃的时候偶都跑的远远的。

16。打开一瓶金枪鱼罐头,要里面是碎块状而且是原味的金枪鱼罐头,罐头里的油倒出不要。青椒(柿子椒)切碎,洋葱切碎,煮熟的鸡蛋切碎和金枪鱼放一起,加入沙拉酱,拌一拌,放在加热后的吐司面包片上,味道好极了。我经常买的金枪鱼罐头是稍稍带点咸味的,各位可以酌情加点盐。不过吃完这个稍稍有点代价,洋葱是有口气的,早上上班准备和竞争对手谈话的可以考虑这个配方哈!

17。煮熟的鸡蛋切片,放在加热后的吐司面包片上,再放上切成薄片的的腌鲱鱼,三文鱼,鲑鱼都可以。偶在这边超市里可以买的现成的腌鲱鱼,味道不错。

18。买现成的烤豆子罐头,放到锅里加热后,铺在加热后的吐司面包上吃,喜欢的话再放上一片煎火腿,有点英式的味道。

19。最最大众的吃法,吐司面包涂上黄油,放上切成片的火腿和西红柿。

20。摊个荷包蛋一起吃。

21。平锅里放上一小块黄油,中火,化开,放入西式熏肉(培根),直接打个鸡蛋在上面,熟了以后放在加热后的吐司面包片上吃。

22。想怎么吃就怎么吃!

■求营养早餐中餐食谱

早餐宜选择的食物

富含优质蛋白质的食物:如鸡蛋、牛奶、香肠、豆浆等。

富含维生素c的

食物:如果汁、蔬菜、水果等。

富含碳水化合物的主食:如面包、馒头、花卷等。

富含水分的液体食物:如米粥、牛奶、豆浆、果汁等。

开胃的、增加食欲的食物:如果汁、番茄汁、小酱菜等。

早餐不宜选用的食物

油炸食物:如炸油饼、炸油条、炸糕、油炸馒头片等。

每日最主要的一餐——午餐

午餐的作用可归结为四个字“承上启下”:既要补偿早餐后至午餐前约4~5个小时的能量消耗,又要为下午3~4个小时的工作和学习作好必要的营养储备。如果不吃饱吃好午餐,往往在繁重工作数小时后(特别是下午3~5点钟)出现明显的低血糖反应,表现为头晕、嗜睡、工作效率降低,甚至心慌、出虚汗等,严重的还会导致昏迷。午餐食物的选择大有学问,它所提供的能量应占全天总能量的35%,这些能量应来自足够的主食、适量的肉类、油脂和蔬菜。与早餐一样,午餐也不宜吃得过于油腻。

向您推荐6种午餐食物

抗衰老食品——西兰花

推荐理由:西兰花富含抗氧化物维生素c及胡萝卜素,十字花科的蔬菜已被科学研究证实是最好的抗衰老和抗癌食物。

最佳的蛋白来源——鱼肉

推荐理由:鱼肉可提供大量的优质蛋白质,并且消化吸收率极高,是补充优质蛋白的最佳选择。同时,鱼肉中的胆固醇含量很低,在摄入优质蛋白的同时不会同时带入更多的胆固醇。有

研究表明,多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。

降脂食品——洋葱

推荐理由:洋葱可清血,有助于降低胆固醇。

抗氧化食品——豆腐

推荐理由:除了瘦肉和鱼虾类食物外,豆腐也是良好的蛋白质来源。同时,豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质,是一种有效的抗氧化剂。“氧化”意味着“衰老”。

保持活力食物——圆白菜

推荐理由:圆白菜亦是开十字花的蔬菜,维生素c含量很丰富,同时富含纤维,促进肠胃蠕动,能让消化系统保持年轻活力。

养颜食物——新鲜果蔬

推荐理由:新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素c和维生素e。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素。此外,富含膳食纤维的新鲜蔬果还能促进大肠、直肠健康,帮助排毒。

■一周简单、营养的食谱!

这是一周的营养菜谱: 星期一

早餐:红枣木耳粥、蜜润甜酥条

午餐:锅塌豆腐、青椒里脊片、香茹紫菜汤

晚餐:滑熘里脊、肉片烧茄子、绿豆银花汤

星期二

早餐:韭菜粳米、蛋包什锦饭

午餐:陈皮鸡条、海米白菜心、银耳海参汤

晚餐:三鲜馅水饺、鸡丝掐菜、菊花鸡蛋汤

星期三

早餐:枸杞薏米粥、荠菜虾饼

午餐:叉烧肉、家常四季豆、百合冬瓜汤

晚餐:麻酱面、五香肘花、猪皮番茄汤

星期四

早餐:百合赤豆粥、香茹素包

午餐:炸核桃鸡槌、糖醋圆白菜、山楂排骨汤

晚餐:苦瓜炒肉丝、干烧四季豆、鲢鱼头汤

星期五

早餐:海带粳米粥、山楂鸡蛋糕

午餐:鱼香鸡丝、明珠油菜心、羊肉汤

晚餐:春笋炒肉丝、银耳山楂

星期六

早餐:海参虾仁汤、芙蓉鲜藕羹、芝麻槐花饼

午餐:糖醋鱼片、鲜蘑冬瓜球、赤豆鲫鱼汤

晚餐:炒腰花、三丝掐菜、虾米豆芽汤

星期日

早餐:冰糖银耳羹、鲜肉烫面饺

午餐:锅塌鱼扇、拔丝白薯球、薏米冬瓜汤

晚餐:三色香肠、植物四宝、黄瓜虾干汤

会吃甜食吗?晚上睡觉前可以再上一碗莲子羹:

红枣、枸杞、莲子、百合加冰糖煲汤。能够莲子百合清心火宁神,红枣枸杞补血

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